Viernes, 06 de diciembre de 2019 | Año XIX | No: 6947 | CEO: Francisco J. Siller | Dirección General: Rocio Castellanos Rodríguez

Log in
eszh-CNenfrdeitjaptru
A+ A A-

El Tequila, producto 100 por ciento mexicano

México.- El tequila mexicano se ha ganado un lugar especial en el gusto de los consumidores nacionales y extranjeros y uno de los principales productos de exportacion de México hacia el mundo.

Considerada la de mayor preferencia en México cuenta desde 1974 con denominación de origen a fin de resguardar su título, procedencia y prestigio. Está presente en más de 120 países y en 2018 se alcanzó una producción de 309.1 millones de litros de tequila y, de ellos, se exportaron 222.7 millones de litros, según datos del Consejo Regulador del Tequila.

Su elaboración es a partir de la planta “agave tequilana weber azul”, donde una vez realizado su cultivo, se cortan las hojas hasta dejar descubierto el corazón.

Posteriormente se realiza la cocción de éste para extraer los jugos que una vez fermentados se someten a un proceso de destilación. El tequila se clasifica dependiendo de la cantidad de azúcares y del tiempo de añejamiento, de esta manera encontraremos tequila blanco, joven, reposado, añejo y existe uno extra añejo, llamado así porque su proceso conlleva mínimo tres años de maduración.

Beberlo con moderación es considerado benéfico para la salud ya que ayuda a conciliar el sueño, optimiza la fusión cardíaca y mejora la digestión ¡Salud!

Modificado por última vez enLunes, 10 Junio 2019 00:35
Norberto Gutiérrez

Email Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Reportajes

Maximino mantiene viva la tradición de elaborar juguetes mexicanos

Por Hugo Pescador Pacheco. Corresponsal

Guadalajara.– El artesano Maximino Jacobo Apolinar, de 82 años de edad, suma ya 72 años...

En Lomas Taurinas, Colosio sigue “vivo”

Por Ashlei Espinoza Rodríguez. Enviada

Tijuana, BC.- “La gente salió huyendo, mirándome enojados, toditos asustados, comenzaron a gritar: ¡Huye, José...

El fuego en Notre Dame encendió luces de alerta en México: Diego Prieto

Por Mesa de Redacción

* El director general del INAH asegura que la institución fortalece sus protocolos de prevención...

Delincuencia “asfixia” a productores de aguacate

Por Carlos Trejo Serrano

*Hasta 100 mil pesos se paga como “derecho de piso” en esa entidad y en...

Se vende departamento.... donde murió Arturo Beltrán "El Barbas"

Por Mesa de Redacción

Por Alejandro Salas México, 1 Jun .- Al filo de las 13:00 horas del 17 de...

Mont-Tremblant, entre la fantasía y la aventura extrema

Por Alejandra Pérez Bernal. Enviada

• En Quebec podrás hallar experiencias únicas • Trineos jalados por perros, lagos congelados y spas...

CUETLAXÓCHITL, el color de la Navidad

Por Yaremi Escobar/Fotografía: Gerardo Luna

Desde hace 20 años, Samuel Barrera Nieto, originario de San Luis Tlaxialtemalco, Xochimilco, se dedica...

Diseños de Rigo Lewis marcaron un antes y después del Carnaval de Mazatlán

Por Lucía Tadeo Sánchez

Mazatlán.- Nacido justamente un domingo 14 de febrero de 1935, fecha en la que el...

Donald Trump y su "negociación" de 512 días

Por Alejandro Salas

México.- Fiel a la estrategia que le ha redituado rentabilidad en su país -y críticos...