Sábado, 15 de agosto de 2020 | Año XX | No: 7200 | CEO: Francisco J. Siller | Dirección General: Rocio Castellanos Rodríguez

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Norberto Gutiérrez

Norberto Gutiérrez

Panadería La Aragón preserva tradición de la Rosca de Reyes

* El secreto de su buen sabor está en manos expertas

Por Juan Carlos Castellanos C.

México, 5 Ene .- A sus 31 años, Erick Giovanni Soria es encargado de producción y venta de piso en la panadería y pastelería La Aragón, y aseguró que lejos de perderse la tradición de la Rosca de Reyes, permanece y crece entre los mexicanos.

Ubicada en la Cuarta y Quinta Sección de San Juan de Aragón, en la alcaldía Gustavo A. Madero, el establecimiento respalda su éxito en las manos del maestro que las elabora. “Aún con los mejores productos e ingredientes, si el maestro es malo, la rosca no sabe”.

Mencionó, durante una entrevista que el maestro Eduardo es quien pone su arte y experiencia en la elaboración de las roscas. “Él está a cargo de la producción, al frente de su equipo de trabajadores, quienes emplean insumos de primera calidad”, anotó.

Mantequilla, leche y huevo son los ingredientes básicos, así como frutilla, ate y cerezas que coronan la pieza gastronómica. “Hemos introducido más variedad: rellena de crema de chocolate Turín, crema fina, crema pastelera y de queso philadelphia con zarzamora.

La Aragón tiene más de 44 años de tradición en la elaboración de este producto de pan, y los vecinos de la zona, lo mismo que consumidores de otras alcaldías de la Ciudad de México, acuden puntualmente a la cita anual para adquirir alguna variedad de sus roscas.

De acuerdo con el entrevistado, La Aragón produce y vende alrededor de tres mil roscas en esta temporada, sin embargo, refirió que “si hacemos roscas desde diciembre, la gente la comienza a comprar; en realidad, las hacemos del 3 al 6 de enero”, añadió enseguida.

En estos días, La Aragón, clásica y reconocida panadería en ese sector de la capital, no descansa y prácticamente no elabora otro tipo de pan. “Nuestros consumidores vienen porque ofrecemos sabores agradables a todo tipo de paladar y precios competitivos”.

Subrayó que con más de cuatro décadas, ese establecimiento cuenta con clientes que en su mayoría son personas de edad avanzada, y ahora, sus hijos e incluso sus nietos son también clientes cotidianos “porque el sabor y la calidad que nos reconocen se hereda”.

Todo el año personas de la tercera edad acuden por su pan, bolillos, panqués, orejas, conchas, bísquets y otros panes que se elaboran en La Aragón, ubicada en Avenida 606 esquina con Avenida 631. “Es gente arriba de los 60 años y es nuestro principal público", concluyó Erick.

/JCC/LRL

Boxeadora "Niña" Gómez se estrenará como campeona el 16 de febrero

México, 5 Ene .- Será el próximo 16 de febrero cuando la boxeadora mexicana Yesenia Gómez se estrene como campeona minimosca del Consejo Mundial de Boxeo (CMB) en Cancún, Quintana Roo, compromiso para el cual ya se prepara en la Ciudad de México.

La "Niña" Gómez ya cumplió su primera semana de seis de trabajo que realizará en la capital del país bajo las órdenes de Rubén Lira, con la mira puesta en su primera defensa titular, seguramente ante la japonesa Erika Hanawa, lo que se confirmará en los próximos días.

"Ya cumplí una semana aquí en la ciudad, reincorporándome al trabajo con Rubén y trabajando para mi primera defensa del título, comprometida a dar el 100, a defenderlo, siempre he dicho que no quiero ser campeona de momento y trabajando fuerte así será", comentó a Notimex.

La pelea, que podría realizarse en la Oasis Arena Cancún, sería parte de la primera velada boxística de 2019 de Pepe Gómez y "Cancún Boxing", a la que confía llegar en las mejores condiciones y muy motivada, pues estará ante su afición.

"Nos quedan aproximadamente cinco semanas, estamos trabajando fuerte, así serán las próximas, en unos 15 días empiezo con mis sparrings", indicó Yesenia, quien se coronó el pasado 22 de septiembre al vencer en pelea de desempate a Esmeralda "Joya" Moreno.

Respecto a ese duelo, ante una peleadora fuerte y complicada, comentó que hay detalles por corregir, "vamos a seguir aprendiendo, trabajamos en ello para llegar de la mejor manera".

"Niña" Gómez, quien presenta récord profesional de 14-5-3, seis por la vía del nocaut, seguirá su preparación en la capital del país, de donde regresará a Cancún tres o cuatro días antes de la pelea, así como ocurrió en su última preparación, antes de destronar a la "Joya" Moreno del título de las 108 libras.

/DTG/LHM

Prevén posibles nevadas y descenso de temperatura en sierra de BC

Ensenada, BC, 5 Ene .- Autoridades municipales advirtieron por lluvias durante la tarde del sábado y la mañana del domingo en la zona urbana y rural, así como la posibilidad de nevadas en la zona serrana y temperaturas menores a 5 grados bajo cero.

El director de la Unidad Municipal de Protección Civil, Jaime Nieto de Maria y Campos, dijo que además estas condiciones climatológicas pueden hacer que haya precipitaciones pluviales en la zona sur, esto es, las delegaciones de Punta Prieta y Villa de Jesús María.

Señaló que hay condiciones para la caída de nieve o aguanieve en la sierra de Baja California, concretamente en el Parque Nacional Constitución de 1857 y Parque Nacional Sierra San Pedro Mártir, así como en La Rumorosa, con temperaturas menores a -5 grados Celsius, precisó.

Añadió que hasta el momento no hay registro de fuertes vientos para la región como se había pronosticado, además que se esperan también lluvias para los días martes y miércoles de la siguiente semana, principalmente en el Valle de San Quintín.

Reiteró el llamado a la población para que tome las medidas necesarias, a fin de evitar algún incidente a causa de las precipitaciones pluviales y bajas temperaturas.

 

/RGB/CRA/AEG/CYMA

Estrellas de "RuPaul´s Drag Race" llegarán en febrero a México

México, 5 Ene .- Diversas estrellas del “reality show” “RuPaul´s Drag Race” presentarán en vivo el 16 y 17 de febrero su espectáculo en el Auditorio BlackBerry, de la Ciudad de México, quienes recorrerán el país, así como Centro y Sudamérica.

Manila Luzon, Valentina, Trinity The Tuck, Gia Gunn, Farrah Moan, Violet Chachki, Aja, Shea Couleé y Vivacios son las artistas del citado programa multipremiado que harán vibrar el recinto capitalino durante dos noches irrepetibles.

Esta es la oportunidad para que el público esté cerca de sus “drag queens” favoritas y disfrutar del gran “show” que darán en este lugar, se informó mediante un comunicado.

Cabe destacar que será en estas funciones en donde Valentina estrenará su “show” titulado “The Valentina experience”, con el que de la mano de STARPRO Entertainment y MAN·DRAG·ORA llegarán a diversos destinos del continente.

Los precios en el área general son de mil 200 pesos; plateas mil 500 pesos; gradas 700 pesos; “meet and great” más VIP cuatro mil 500, estos últimos incluye una foto con el talento, acceso anticipado al “merchandise” y a la presentación.

 

 

/ABPM/ACJ

Policía Federal ofrece recomendaciones de ciberseguridad a Reyes Magos

México, 5 Ene .- Los Reyes Magos están por llegar con juguetes, zapatos e incluso dispositivos móviles como celulares o tabletas, y por ello la Policía Federal ofreció algunas recomendaciones de ciberseguridad.

En caso de los Reyes regalen celulares o tabletas, sugirió que para mejorar la navegación en Internet, se instalen en los dispositivos herramientas de protección, así como un programa de control parental para mayor seguridad.

Y lo más importante: reforzar la comunicación familiar, para mantener la confianza de los niños, planteó la corporación policial en su cuenta de Twitter @PoliciaFedMx.

“¡Atención, Reyes Magos!, si un dispositivo móvil van a regalar, ¡la ciberseguridad de los niños no deben olvidar!”, publicó en la red social.

/MAC/PONCHE

Diputados del PRI piden a autoridades atender desabasto de combustibles

México, 5 Ene .- Diputadas y diputados del PRI pidieron a las autoridades federales tomar acciones para que de inmediato se solucione el desabasto de combustible en algunas zonas del país.

En un comunicado, los legisladores del Partido Revolucionario Institucional (PRI) pidieron también que se lleven a cabo acciones concretas para que este problema no ocurra de nuevo.

Señalaron que el desabasto de gasolina y diésel se agudiza por falta de capacidad de transporte y de almacenamiento de los combustibles, se ha anunciado que, en lugar de transportar la gasolina y el diésel por ducto, se transportará por pipas.

Ante ello, dijeron, es importante que Petróleos Mexicanos (Pemex) declare en cuánto podría aumentar el precio de la gasolina y el diésel para las familias mexicanas por transportarlos en pipa, en lugar de hacerlo por ducto.

La fracción del PRI en San Lázaro sostuvo que la problemática la enfrenta desde el fin del año pasado el estado de Michoacán, pero se ha ido extendido a más entidades de la República.

Al respecto, la Asociación Mexicana de Empresarios Gasolineros confirmó -a través de un comunicado- el problema de desabasto de gasolina y diésel y señaló que, de seguir así, se limitará la venta de dicho combustible en esas zonas, refirió el grupo parlamentario del PRI.

/EVG

Fiscalía continúa investigación para esclarecer homicidio de activista

Tuxtla Gutiérrez, 5 Ene .- El fiscal General de Chiapas, Jorge Luis Llaven Abarca, informó que continúan lo peritajes y las diligencias de investigación de campo para dar con él o los responsables del asesinato del activista Sinar Corzo, ocurrido el pasado jueves 3 de enero.

A través de un video publicado en la cuenta de Facebook de la Fiscalía General del Estado, @FGEChiapas, Llaven Abarca sostuvo que ministerios públicos, peritos especializados y policías ministeriales, encabezados por la Fiscalía de Homicidios y Feminicidios, continúan con las indagaciones.

El jueves pasado, en Arriaga, el activista fue baleado en la Primera Avenida Norte y Avenida Ferrocarril Oriente de dicho municipio.

 

/AER/AEG

Arquera jalisciense Linda Ochoa nominada a Atleta del Año 2018

México, 5 Ene .- La arquera jalisciense Linda Ochoa-Anderson fue nominada para contender en la elección de Atleta del Año 2018 en la Federación Internacional de Tiro con Arco, a través de una votación que concluirá el 3 de febrero.

La mexicana, de 32 años de edad, está ubicada en la casilla cinco del ranking mundial y tiene medallas en las justas del orbe de Dublín 2016 con plata, Nimes 2014 con oro y Las Vegas 2012 con bronce.

La mundialista de México 2017 compite con la colombiana Sara López, la turca Yesim Bostan, la francesa Sophie Dodemont y la española Andrea Marcos.

La Federación Internacional anunció que la votación pública para elegir a la mejor competidora del 2018 está abierta en seis categorías: hombres y mujeres en arco recurvo, así como en arco compuesto en ambas ramas.

Entre los nominados figuran los cuatro ganadores de la Final de la Copa del Mundo de Tiro con Arco como el coreano Kim Woojin, quien ocupa el segundo puesto a nivel mundial y su compatriota Chang Hye Jin, uno del orbe, en arco recurvo.

Los ganadores se decidirán por una combinación de la votación del público y los paneles de expertos encuestados por World Archery. Los ganadores serán anunciados durante el Abierto de Las Vegas, el cual se realizará del 8 al 10 de febrero.

/LRB/LHM

Grupo de Lima analiza medidas ante crisis en Nicaragua

Lima, 5 Ene .- El Grupo de Lima abrió la puerta a posibles sanciones contra el gobierno de Daniel Ortega en Nicaragua, así como medidas que "contribuyan a la recuperación de la democracia" en ese país centroamericano, ante lo que calificaron como una grave situación de derechos humanos.

La víspera, en el marco de la reunión del Grupo de Lima sobre la situación en Venezuela, el canciller chileno Roberto Ampuero invitó a sus homólogos sudamericanos a un encuentro en la embajada de Chile en Perú, a fin de examinar la crisis en Nicaragua.

El encuentro, al que asistieron los cancilleres de Brasil, Colombia, y Perú, así como los vicecancilleres de Argentina y Paraguay, tuvo lugar en el marco de las iniciativas impulsadas por el Grupo Especial de Trabajo establecido en la Organización de Estados Americanos (OEA), cuya vicepresidencia es ejercida por Chile.

El canciller chileno manifestó que dichas medidas son necesarias "debido al agravamiento de la represión política; el acoso a los defensores de los derechos humanos y las severas restricciones a los medios de prensa y violaciones a la libertad de expresión e información" en el país centroamericano.

"Creemos que es importante potenciar el rol del Grupo de Trabajo sobre Nicaragua en la OEA como mecanismo fundamental para la promoción de la democracia y las libertades fundamentales en dicho país”, puntualizó Ampuero, de acuerdo con un comunicado de la cancillería chilena.

Durante la reunión convocada por Chile, los asistentes evaluaron otras medidas, como revisar los programas de cooperación bilateral y triangular con Nicaragua.

También recomendaron que el informe del Grupo Interdisciplinario de Expertos Independientes (GIEI), que denuncia graves violaciones a los derechos humanos en Nicaragua, sea remitido al Consejo de Seguridad de Naciones Unidas (ONU).

El 21 de diciembre pasado, el GIEI presentó un informe sobre los hechos violentos ocurridos en Nicaragua entre el 18 de abril y el 30 de mayo de 2018, en el que concluye que se cometieron crímenes de lesa humanidad y señala a actores directos de la represión que deben ser investigados.

Asimismo, el GIEI descartó que hubiera evidencias de golpe de Estado, una de las razones esgrimidas por Ortega para justificar la represión, o que las protestas hayan sido dirigidas por una organización, al señalar que emanaron de la ciudadanía.

El GIEI recomendó además a los Estados miembros de la OEA y la ONU que, "con la finalidad de evitar la impunidad de crímenes de lesa humanidad" inicien investigaciones y en su caso, juzguen a los responsables de dichos crímenes "en el marco de la jurisdicción universal y conforme la legislación interna de cada país”.

El Consejo Permanente de la OEA convocó para el próximo 11 de enero a una sesión extraordinaria a fin de analizar la crisis en Nicaragua, con el objetivo de aplicar la Carta Democrática a ese país.

El secretario general de la OEA, Luis Almagro, convocó a la sesión, tras considerar que la institucionalidad ha sido trastocada en Nicaragua, donde más de 325 personas han muerto y más de 600 manifestantes han sido encarcelados desde que se inició la crisis política en abril pasado.

/I/FHB/SBR

Musical “Vaselina” concluirá su temporada con LemonGrass

México, 5 Ene .- La versión adolescente del musical “Vaselina”, encabezada por el grupo LemonGrass, llegará a su fin el 13 de enero próximo, con lo que se concluye el anunciado ciclo de 12 semanas de temporada en el Teatro San Rafael.

Es por esto que restan sólo dos fines de semana más, lo que quiere decir únicamente ocho funciones más para disfrutar de este montaje que cautiva a toda la familia.

La versión del espectáculo tuvo un ciclo limitado debido a que la alineación de la agrupación tiene otros compromisos contraídos con anterioridad y ahora debe cumplir.

La temporada arrancó en octubre pasado con el respaldo de Mejor Teatro, OCESA y BoBo Producciones, que sumaron esfuerzos para ofrecer esta versión juvenil, se informó mediante un comunicado.

Las funciones conjuntaron el talento de una treintena de la súper producción de “Vaselina” con el grupo LemonGrass al frente de un elenco de 27 adolescentes que han mostrado el talento y preparación que existe en el país, especialmente entre las nuevas generaciones.

Ivanna, Ana Paula, Sofía, Jelissa, Emiliano, Nathan y Yael son los integrantes de LemonGrass que forman el elenco juvenil de “Vaselina”, que este domingo 6 de enero se presentará a las 11:00 horas.

Y completan el elenco: María Bracho, Dany Santos, Dánika Peña, Ximena González, Ian González, Sergio Maya, Mateo Ramírez Velasco, André Real, Gabo Fritsch, Leonardo Carrillo, Ana Gutiérrez, Majo González, Sharon Odriozola, José Peralta, Óscar Aguilar, Julieta Miranda, Sofía Domínguez, Axeel Díaz, Jessica Rodríguez y Roberto Mendoza.

 

/ABPM/ACJ
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